martedì 31 agosto 2010

Sono tornata e.....Salatini Valdostani!

Qualcuno si sarà chiesto che fine avrò fatto, e come mai è da giugno che non scrivo!!!! Semplice, quando fuori ci sono le belle giornate, fa buio tardi, la sera si esce e compagnia bella, e chi ha voglia di stare dietro ai fornelli? Mi sono data alle insalatone, piatti freddi e velocissimi...e non ho nemmeno fatto una fotografia! Insomma, dopo tante ricette, mi sono presa un pò di vacanza anche dal blog! Ma siamo a settembre e le cose cambiano! Si rientra a lavoro e si riparte a cucinare come si deve! E quindi....via con le foto!

Prima di iniziare, cominicio con il dire che le ferie sono volate! Abbiamo avuto ben 4 settimane di completo relax e ce ne siamo andati prima al mare qua a Cecina (LI) e poi a trovare 5 giorni gli zii e il cugino di Ale in Abruzzo, ad Ortona. Vacanze a dir poco bellissime! E posti notevolmente belli! Ma non vi preoccupate, appena possibile carico le foto e vi faccio sbirciare nel mio scatolone vacanzifero!

Ma parliamo pittosto dei salatini valdostani! Quelli che si mangiano a 4 bocche! Ovvero non si smetterebbe mai di agguantarne uno! Non è una ricetta che ho fatto ultimamente, ma le foto le avevo lì, pronte....e non ho mai pubblicato la ricetta!! Acciderbola a me! ;-)

Ma non perdiamo altro tempo....mano agli ingredienti!